Handgeszeichneter roter Apfel

Biologischer
Obstbau Vilser

Eine der größten Vielfalten an biologischen Apfelsorten in der Oberpfalz

Unser Bio-Obstbaubetrieb liegt im Regensburger Landkreis, ca. 10 km südöstlich von Regensburg. In unserem Hofladen bieten wir zahlreiche Bio-Apfelsorten, Bio-Apfelsaft und weitere Obstsorten an. Bei Fragen rund um den Bio-Obstbau sind wir gerne für Sie da. Für Gruppen bieten wir auch Führungen durch unsere Obstplantage an.

Reichhaltige Auswahl an verschiedenen Apfelsorten

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Geschmack, der nicht weit reisen muss – entdecke die Süße regionaler Bio-Äpfel

Herr Vilser pflügt einen Apfel

Warum biologische Äpfel?

Biologische Äpfel sind ein Genuss aus der Natur – frei von chemischen Pflanzenschutzmitteln und künstlichen Düngern. Durch nachhaltigen Anbau schonen sie Ressourcen und bieten ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Gleichzeitig stehen sie für verantwortungsbewussten Konsum und eine gesunde Ernährung – gut für Mensch und Natur.


Häufige Fragen zu unserem Obst

Welche Apfelsorten bieten Sie an?

Wir bieten eine große Auswahl an Apfelsorten, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Dazu gehören Klassiker wie Elstar und Topaz, aber auch moderne Sorten wie Natyra und Rustica. Für Liebhaber süßer Äpfel empfehlen wir Juliette, während Freunde aromatischer Noten zu Mairac greifen können. Saisonbedingt variiert unser Angebot, sodass Sie bei jedem Besuch neue Sorten entdecken können.

Wann ist die beste Zeit, um Äpfel zu kaufen?

Die Hauptsaison für frische Äpfel beginnt im Spätsommer und reicht bis in den Frühling hinein. Ab August bieten wir frühe Sorten an, während lagerfähige Äpfel bis ins Frühjahr erhältlich sind. Dank moderner Lagerungstechniken können wir Ihnen auch in den Wintermonaten knackig frische Äpfel anbieten. Für spezielle Sorten lohnt es sich jedoch, frühzeitig zu kommen.

Wie lange sind Ihre Äpfel haltbar?

Unsere Äpfel sind je nach Sorte unterschiedlich lange haltbar. Frühäpfel sollten innerhalb weniger Wochen verzehrt werden, während späte Sorten wie Boskoop oder Admiral bei richtiger Lagerung mehrere Monate frisch bleiben. Ideale Bedingungen bieten kühle, dunkle und gut belüftete Räume oder spezielle Kühllager.

Kann man bei Ihnen auch selbst Äpfel pflücken?

Nach Absprache können Sie in unserer Streuobstwiese selber Obst pflücken.

Bieten Sie auch anderes Obst an?

Ja, neben Äpfeln haben wir auch Birnen, Trauben und Zwetschgen im Angebot. Unser Sortiment wechselt je nach Saison, sodass Sie bei jedem Besuch frisches Obst passend zur Jahreszeit erhalten. Fragen Sie uns gerne nach unserem aktuellen Angebot.

Sind Ihre Produkte auch in Biomärkten erhältlich?

Unsere Produkte verkaufen wir direkt ab Hof, auf Wochenmärkten und vielen Biomärkten in der Region, sowie die regionale Ökokiste erhältlich. Dadurch können wir Frische und Qualität garantieren. Hier finden Sie unsere Verkaufsstellen.

Wie lagere ich Äpfel am besten, damit sie lange frisch bleiben?

Äpfel bleiben am längsten frisch, wenn sie an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort aufbewahrt werden. Ideal sind Keller oder spezielle Obstlager. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und die Lagerung neben anderen reifenden Früchten wie Bananen, da diese den Reifeprozess beschleunigen können.

Wie erkenne ich, ob ein Apfel reif ist?

Ein reifer Apfel lässt sich leicht vom Baum lösen und die Grundfarbe wechselt von grün nach gelb. Beim Aufschneiden sollte das Fruchtfleisch saftig und knackig sein.

Bieten Sie auch Apfelsaft oder andere Produkte aus Äpfeln an?

Ja, neben frischen Äpfeln produzieren wir auch Apfelsaft, Apfelwein Obstbrände, und Trockenfrüchte. Alle unsere Produkte werden aus eigenem Obst hergestellt und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen. Besuchen Sie unseren Hofladen, um das vollständige Sortiment kennenzulernen.

Kann ich Ihren Hof besichtigen oder an Führungen teilnehmen?

Ja, wir bieten regelmäßig Führungen über unseren Hof an. Dabei erfahren Sie mehr über den Apfelanbau, die Lagerung und unsere Produkte. Gruppen und Schulklassen sind ebenfalls herzlich willkommen. Bitte melden Sie Führungen im Voraus an.

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