Biologischer
Obstbau Vilser
Eine der größten Vielfalten an biologischen Apfelsorten in der Oberpfalz
Unser Bio-Obstbaubetrieb liegt im Regensburger Landkreis, ca. 10 km südöstlich von Regensburg. In unserem Hofladen bieten wir zahlreiche Bio-Apfelsorten, Bio-Apfelsaft und weitere Obstsorten an. Bei Fragen rund um den Bio-Obstbau sind wir gerne für Sie da. Für Gruppen bieten wir auch Führungen durch unsere Obstplantage an.
Reichhaltige Auswahl an verschiedenen Apfelsorten
Geschmack, der nicht weit reisen muss – entdecke die Süße regionaler Bio-Äpfel

Warum biologische Äpfel?
Biologische Äpfel sind ein Genuss aus der Natur – frei von chemischen Pflanzenschutzmitteln und künstlichen Düngern. Durch nachhaltigen Anbau schonen sie Ressourcen und bieten ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Gleichzeitig stehen sie für verantwortungsbewussten Konsum und eine gesunde Ernährung – gut für Mensch und Natur.
Häufige Fragen zu unserem Obst
Wir bieten eine große Auswahl an Apfelsorten, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Dazu gehören Klassiker wie Elstar und Topaz, aber auch moderne Sorten wie Natyra und Rustica. Für Liebhaber süßer Äpfel empfehlen wir Juliette, während Freunde aromatischer Noten zu Mairac greifen können. Saisonbedingt variiert unser Angebot, sodass Sie bei jedem Besuch neue Sorten entdecken können.
Die Hauptsaison für frische Äpfel beginnt im Spätsommer und reicht bis in den Frühling hinein. Ab August bieten wir frühe Sorten an, während lagerfähige Äpfel bis ins Frühjahr erhältlich sind. Dank moderner Lagerungstechniken können wir Ihnen auch in den Wintermonaten knackig frische Äpfel anbieten. Für spezielle Sorten lohnt es sich jedoch, frühzeitig zu kommen.
Unsere Äpfel sind je nach Sorte unterschiedlich lange haltbar. Frühäpfel sollten innerhalb weniger Wochen verzehrt werden, während späte Sorten wie Boskoop oder Admiral bei richtiger Lagerung mehrere Monate frisch bleiben. Ideale Bedingungen bieten kühle, dunkle und gut belüftete Räume oder spezielle Kühllager.
Nach Absprache können Sie in unserer Streuobstwiese selber Obst pflücken.
Ja, neben Äpfeln haben wir auch Birnen, Trauben und Zwetschgen im Angebot. Unser Sortiment wechselt je nach Saison, sodass Sie bei jedem Besuch frisches Obst passend zur Jahreszeit erhalten. Fragen Sie uns gerne nach unserem aktuellen Angebot.
Unsere Produkte verkaufen wir direkt ab Hof, auf Wochenmärkten und vielen Biomärkten in der Region, sowie die regionale Ökokiste erhältlich. Dadurch können wir Frische und Qualität garantieren. Hier finden Sie unsere Verkaufsstellen.
Äpfel bleiben am längsten frisch, wenn sie an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort aufbewahrt werden. Ideal sind Keller oder spezielle Obstlager. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und die Lagerung neben anderen reifenden Früchten wie Bananen, da diese den Reifeprozess beschleunigen können.
Ein reifer Apfel lässt sich leicht vom Baum lösen und die Grundfarbe wechselt von grün nach gelb. Beim Aufschneiden sollte das Fruchtfleisch saftig und knackig sein.
Ja, neben frischen Äpfeln produzieren wir auch Apfelsaft, Apfelwein Obstbrände, und Trockenfrüchte. Alle unsere Produkte werden aus eigenem Obst hergestellt und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen. Besuchen Sie unseren Hofladen, um das vollständige Sortiment kennenzulernen.
Ja, wir bieten regelmäßig Führungen über unseren Hof an. Dabei erfahren Sie mehr über den Apfelanbau, die Lagerung und unsere Produkte. Gruppen und Schulklassen sind ebenfalls herzlich willkommen. Bitte melden Sie Führungen im Voraus an.